Ikke-deklareret allergen i gulerodsboller

Hvilke fødevarer:
Guldvang Gulerodsboller
Mindst holdbar til datoer: 19.01, 20.01, 22.01 og 23.01 (fremgår af lukkeklips).
Solgt hvor: Aldi butikker
Virksomhed der tilbagekalder:
Kohberg Brød A/S, Kernesvinget, 6392 Bolderslev
Årsag:
Produktet mangler mærkning med ”kan indeholde spor af sesam”
Risiko:
Produktet kan indeholde spor af sesam og kan derfor udgøre en sundhedsrisiko for personer med allergi overfor sesam.
Råd til forbrugerne: Levere varen tilbage hvor den er købt eller kassere den
Fødevarestyrelsen 16-01-2012. Kilde

Det er uantageligt

Kunder og medarbejdere i Abercrombie & Fitch bliver udsat for et af de 26 allergifremkaldende og deklarationspligtige parfumestoffer - Citronellol. Citronellol er kendt som allergifremkaldende ved kontakt med huden. Kunder bør informeres om - med store skilte på døren, at der anvendes allergifremkaldende duftstoffer i forretningen. politiken.dk Kilde 10-01-2012

Der skal så lidt til

Fødevareallergikere er udsat for en risiko for at få anfald, når de spiser mad, andre har tilberedt - det være sig fødevarer med en mangelfuld deklaration eller hjemmelavet mad. Selv det at give en person, der lige har spist nødder, et kys kan udgøre en risiko. Det er nødvendigt - hvis man vil kaste sig ud i den opgave det er, at lave mad til en fødevareallergiker - at få en detaljeret liste over ingredienser, der må anvendes og så holde sig til den helt og holdent. Desuden er det vigtigt, at man i hele tilberedningsfasen er opmærksom på ikke at få blandet ingredienser i maden, allergikeren reagerer på. Er det f.eks. mælk, allergikeren reagerer på, er der mange faldgruber. Kilde 9-1-2011 Læs også om fødevareallergi i familien

Nytårsfyrværkeri og ultrafine partikler

Ekspert ved Institut for Folkesundhedsvidenskab ved Københavns Universitet Steffen Loft vil ikke udelukke, at de høje koncentrationer af ultrafine partikler, der opstår bl.a. på Rådhuspladsen nytårs aften, kan udgøre en allergirisiko. Særligt følsomme personer kan få deres luftveje påvirket, og i visse tilfælde kan partiklerne måske også udløse astmaanfald. Kilde 1-1-2012

Høfebersymptomer reduceres i løbet af pollensæsonen

Hollandske forskere har undersøgt høfebersymptomer fra græspollen. Man ønskede at finde ud af om, der var forskel på symptomernes sværhedsgrad i begyndelsen af pollensæsonen sammenlignet med symptomerne i slutningen. Det viste sig, at symptomerne var lettere i slutningen af pollensæsonen. Forskerne fremhæver, at det er vigtig viden, der kan have en vis betydning bl.a. for planlægning og evaluering af kliniske studier af høfebermedicin. Kilde 29-12-2011

Det har en positiv effekt

Engelske forskere har gennemført en undersøgelse, hvor de har set på, hvilken effekt rygeforbudet i England har haft på personer, der før rygeforbudet var udsat for passiv rygning. Resultatet viser, at der er indtrådt et markant fald i ikke rygeres indhold i blodet af cotinin. Cotinin er et sporstof, der kan fortælle, om man har været udsat for passiv rygning. Kilde 29-12-2011

Eksem - mere viden om genernes indflydelse

Baseret på avanceret gen-forskning kan lægerne nu med større sikkerhed diagnosticere eksem. Det vil på længere sigt give bedre behandling af eksem. dr.dk Kilde 26-12-2011

Forbud på vej mod visse tatoveringsfarver

Miljøministeren vil forbyde en række af de farligste stoffer, der i dag anvendes til tatoveringer. I første omgang fokuseres der på azo-farvestofferne - de røde og de gule farver. Forslaget kritiseres af overlæge Jørgen Seerup - der er flere risikomomenter ud over kræftrisikoen, der skal tages med i vurderingen af tatoveringsfarvers sygdomsfremkaldende effekt, bl.a. at tatoveringsfarver også kan være allergifremkaldende. Kilde  Hudlæge Jørgen Esmann skriver på sin hjemmeside lkk.dk bl.a. om risikoen ved tatoveringer, at egentlige allergiske reaktioner overfor farvestofferne i tatoveringen vil give en voldsom eksemreaktion i huden. Han skriver også: "Har du tendens til allergi eller er der allergi i familien, kan jeg kun fraråde at få lavet en tatovering." Kilde 22-12-2011

Spændende dansk eksem-forskning

Region hovedstaden har delt 25 millioner kr. ud til 23 førende forskere i regionen. På Gentofte Hospital har man fået støtte til to projekter. Det ene projekt ser på forebyggelse af eksem, og det andet ser på, hvilken indflydelse bakterier har på håndeksem. Det bliver interessant at følge undersøgelserne og se hvilke resultater, der kommer ud af denne interessante forskning. Læs mere om de to projekter her - Lokalavisen.dk, Gentofte: Jeanne Duus Johansen   Michael Dyrgaard Lundov   17-12-2011  Vores seneste artikel om eksem

 

Nikkel og mobiltelefonen

Nikkel kan medføre livslang kontaktallergi. Det er velkendt, at bl.a. bukseknapper af nikkel har forårsaget denne lidelse hos mange mennesker. EU har ændret lovgivningen på området og stillet krav om, at nikkel skal reduceres/udelades i produkter, der hyppigt kommer i kontakt med huden. Dette kom også til at gælde for mobiltelefoner fra 2009. Nu har Videncenter for Allergi foretaget en undersøgelse af 50 mobiltelefoner, der i dag kan købes i Danmark, og man har fundet ud af, at selv om reglerne er blevet ændret, så er der ca. 20% af mobiltelefonerne, der indeholder så meget nikkel, at det kan give allergi. (Videncenter for Allergi foretog en lignende undersøgelse i 2007 med samme resultat.) Vil du undgå at købe en mobiltelefon, som eksponerer dig for nikkel, kan du bede forhandleren fremskaffe oplysninger om indholdet af nikkel - alternativt købe et nikkeltestsæt på apoteket. Kilde 14-12-2011 Link til ny artikel om emnet Computerworld.dk Opdateret 21-12-2011

Diskussion om allergentætte betræk

Diskussionen om, hvor stor effekt allergentætte betræk har, er blusset op igen, efter man har gennemanalyseret en række relevante undersøgelser. I den seneste Cochrane undersøgelse bliver der sat spørgsmålstegn ved, om allergentætte betræk overhovedet har nogen effekt. Et springende punkt i diskussionen er kvaliteten af de undersøgelser, der på nuværende tidspunkt er tilgængelige. Sundhedsstyrelsen har sat et udredningsarbejde i gang med henblik på en evaluering af det videnskabelige grundlag for, at Sundhedsstyrelsen i dag anbefaler, at man anvender allergentætte betræk. Kilde 12-12-2011

Eksem - en oversigt

Eksem forløber med rolige perioder, der veksler med eksemudbrud. Det er vigtigt at pleje skadet eksemhud med rigelige mængder af fugtighedscreme. Forebyggende hudpleje begrænser antallet af eksemudbrud og reducerer behovet for steriodcremer. Læs mere om eksem
11-12-2011

Giv dit barn fisk - det beskytter mod atopiske sygdomme

I et svensk studie har forskere fulgt 4000 børn født i 2003. Studiet viste, at når fisk indgik i børnenes kost fra før 9 måneders alderen, halverede det deres risiko for senere at udvikle astma. I et norsk studie fandt man også, at hvis man spiser fisk mindst en gang om ugen, har det en beskyttende effekt i forhold til udvikling af eksem. Konklusionen på begge studier er, at det skal være hel fisk og ikke kun fiskeolie. Kilde 4-12-2011

Snart er det jul

Den søde juletid nærmer sig. Det er en tid, der kan være
noget af et forhindringsløb for en allergiker.
Vi har samlet nogle juletips og ideer samt opskrifter på
alternative julelækkerier. Læs om allergi og jul. 1-12-2011

Vi skal have nærkontakt med bakterier

Der er en meget tydelig statistik, som viser, at enebørn og førstefødte børn har en øget tendes til at udvikle allergi. Man antager, at det er fordi, enebørn ikke kommer i kontakt med så mange bakterier i deres første leveår, som hvis de havde haft søskende, der kunne bringe bakterier med ind i hjemmet. Bakterier har en stor betydning - jo flere forskellige bakteriestammer, man har i tarmen som barn, desto bedre rustet er man mod allergi senere i livet. Kilde 24-11-2011

Mere om anafylaksi

Institut for Rationel Farmakoterapi skriver i deres månedsblad for november om et forslag til nationale retningslinjer for behandling af anafylaksi. Forslaget er på dansk og henvender sig primært til sundhedspersonale. Kilde 21-11-2011

Anafylaksi - hvad er det

Anafylaksi er en alvorlig allergisk reaktion, der sætter igang hurtigt, og kan udvikle sig fatalt. Man regner med, at omkring 2% rammes af denne alvorlige reaktion, og der ses en tendens til at yngre hyppigere rammes. Jo hurtigere reaktionen sætter ind, jo alvorligere kan konsekvenserne være. Læs mere om anafylaktiske reaktioner

ALK lancerer Jext® - en nyudviklet adrenalinautoinjektor

ALK lancerer Jext® - en adrenalinautoinjektor til akut behandling af alvorlige, akutte allergiske reaktioner - på de vigtigste europæiske markeder. Jext® har 33 % længere holdbarhed end den nuværende standardbehandling og er derfor mere omkostningseffektiv. Pennen er udviklet af ALK, som også har de globale produktrettigheder. Læs hele pressemeddelelsen her

Allergivaccination - det er tid at gå i gang

Når pollenallergikere ønsker at blive allergivaccineret, er efteråret det bedste tidspunkt at påbegynde behandlingen. Så er man bedst dækket ind, når næste års pollensæsonen går i gang. Behandlingen er blevet gjort enklere, idet mange nu kan hjælpes med en tablet, der har samme gode effekt som injektionerne. Kilde. 14-11-2011 Læs også denne artikel på allergisk hverdag.

Tjek den hypoallergene kosmetik

Jyllandsposten skriver d. 7.11.2011 på baggrund af en test fra forbrugerbladet TÆNK at 8 kosmetikprodukter (kilde), der betegner sig som hypoallergene - alligevel kan indeholde allergifremkaldende stoffer. Derfor er det stadig vigtigt, når man vil undgå de allergifremkaldende stoffer, at tjekke indholdsstofferne. Download gratis en huskeseddel med de 26 allergifremkaldende deklarationspligtige stoffer. Kilde 14-11-2011