Rysteribs

1/ 2 kg ribs
ca 1/ 2 dl sukker

Ribsene skylles og ribbes. Bærrene drysses lagvis med sukkeret . Bærrene trækker lidt med sukkeret og der vendes forsigtigt rundt i dem.

Sunde rysteribs uden tilsætning

Hvor meget sukker man anvender, er naturligvis en smagssag, så man må prøve sig lidt frem.

Rysteribs kan spises straks, men nogen foretrækker at lade dem stå køligt en times tid, til bærrene safter og sukkeret opløses helt.

Rysteribs smager dejligt som en hurtig sommerdessert, mellemmåltid eller som tilbehør til stegte kødretter, eller osteanretninger.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *