Pollenallergi og mad

Sundhedsstyrelsen, Fødevaredirektoratet og Astma-Allergi Forbundet har netop udgivet en pjece om pollenallergi og mad. Pjecen oplyser om krydsreaktioner mellem pollen og forskellige madvarer. Pjecen indeholder desuden et afsnit om latex-allergi og redegør for de symptomer latex allergikere kan få ved at spise forskellige frugter og grøntsager. Pjecen kan rekvireres gratis hos Fødevaredirektoratet og Sundhedsstyrelsen eller bestilles hos Astma-Allergi Forbundet. Download pdf

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *