Flere udvikler livsfarlig peanut-allergi

Ny stor undersøgelse udført af forskere på AllergiCentret på Odense Universitetshospital viser, at antallet af danskere, der risikerer livstruende reaktioner ved indtagelse af peanuts, er steget til samme høje niveau, som man ser i f.eks. USA. Man har undersøgt 1900 personer og fundet, at 0,5-0,6 procent af disse udviklede peanut-allergi. Samme undersøgelse viste i øvrigt, at rå ærter kan være anledning til lige så alvorlige allergiske reaktioner som peanuts. berlingske.dk 06.04.04.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *