Arkiv for juni, 2015

Inspiration til madlavning uden mælk og æg

onsdag, juni 10th, 2015

Der er flere grunde til, at jeg somme tider skeler til veganske opskrifter, når jeg søger inspiration til madlavningen.

For det første vil jeg gerne have nye ideer til, hvad vi skal spise på vores ugentlige kødløse dag. For det andet er jeg allergisk overfor bl.a. mælk og æg, og de to ingredienser støder man naturligvis ikke på i en vegansk opskrift.

Jeg har haft lejlighed til at bladre i Spis vegansk af Aine Carlin. Bogen rummer over 100 enkle, sunde og lækre retter. Der er opskrifter til alle dagens måltider, ligesom der er opskrifter til både hverdag og fest.

Personligt er jeg især interesseret i opskrifterne på kager og desserter. Det er vanskeligt at bruge de helt almindelige opskrifter, når man skal udelade både æg og mælkeprodukter, men Spis vegansk rummer opskrifter på både is, kager og andre lækkerier.

Det hele ser simpelt hen så lækkert og indbydende ud, og jeg glæder mig til at kaste mig ud i det og afprøve nogle af opskrifterne.


Test af Læsø Saltcare Shampoo

torsdag, juni 4th, 2015

Som jeg har fortalt tidligere, døjer jeg med atopisk eksem. I øjeblikket går det rigtig fint, for jeg har fundet en fantastisk creme, som har gjort en positiv forskel. Der er bare det lille problem med eksem, at det, der hjalp i går, ikke nødvendigvis har nogen effekt i dag. Så man er nødt til at skifte plejeprodukter med jævne mellemrum.

I perioder har jeg også rigtig meget eksem i hovedbunden, og der kan man jo ikke rigtig smøre med creme, så der gælder det om at finde en mild og plejende shampoo.

I et års tid har jeg været glad for en bestemt shampoo, men lige pludselig var den ikke god for min hovedbund mere, og jeg skulle til at se mig om efter et alternativ.

Valget faldt på Læsø Saltcare Shampoo, som jeg har testet den seneste måneds tid.

Shampooen indeholder restlage fra Læsøs saltsydning, og da saltvand tit er rigtig godt for eksemhud, tænkte jeg, at en shampoo med salt kunne være et godt valg.

Shampooen er rigtig behagelig at bruge, den svier ikke, den gør hĂĄret let at rede ud og er i det hele taget mild og god. Jeg har stadig eksem i hovedbunden, man kunne da heller ikke forvente andet – men det er dæmpet, og kløen er blevet mindre. Det er et stort plus.

Så hvis du døjer med tør og/eller kløende hovedbund, er det værd at prøve, om shampooen fra Læsø Saltcare kan afhjælpe eller i hvert fald nedtone problemet.