Boganmeldelser

Bøger


På denne side fortæller vi om relevante
bøger m.v. om allergi, astma, eksem og overfølsomhed.

God læselyst!

Signe Lykke Skonnord

Mad uden mælk – fra pizza til ris a l’amande.

Signe Lykke Skonnord er lægemiddelkonsulent og desuden uddannet ernærings- og husholdningsøkonom. Sin faglige viden har hun kombineret med sin passion for sund og lækker mad.

Signe Lykke Skonnord har lagt vægt på, at alle kogebogens retter er lette at tilberede, og at ingredienserne kan købes i de fleste dagligvarebutikker. Det skal nemlig være nemt at leve et liv uden mælk.

Bogens pris er 195,- kr.

Bogen kan evt. lånes på biblioteket.

Læs vores anmeldelse af bogen

Atjuh-Asger Jesper Tolstrup

Atjuh-Asger
og det store fodboldnys

Asger er faktisk ret god til at spille fodbold – hvis ellers ikke det var fordi, at han hele tiden skulle nyse. Lige når han får den store målchance, begynder det at klø i næsen – og så “Athuuuh”! Nogle gange kan han næsten heller ikke få vejret, og så må han standse op midt på banen. Asger er godt træt af det. Og de andre drenge på holdet bliver sure, når han spiller dårligt.

Så får Asgers mor en mistanke: Måske er Asger slet ikke forkølet. Måske har han allergi?Masser af danske børn har allergi eller astma. Lær dit barn at forstå denne almindelige lidelse – hos sig selv eller andre.

Bogen er udarbejdet i samarbejde med
Astma-Allergi Danmark og allergivirksomheden ALK.

bogen-om-allergi Joan Tønder Grønning

Bogen om Allergi

TekstXpressen

Bogen om Allergi er den opslagsbog, man kunne ønske, at enhver allergiker fik stukket i hånden samtidig med, at allergidiagnosen blev stillet. Bogen indeholder nemlig al den information, man som allergiker har brug for om sin sygdom og al den information, man kan tænkes at få brug for om de allergiske sygdomme, hvis man i sin familie, vennekreds eller via sit job, har kontakt med allergikere.

Bogen kan evt. lånes på biblioteket.

Læs vores anmeldelse af bogen

sund-baby-uden-kemi Lene Midtgaard Hoedeman

Sund baby uden kemi

Lindhardt og Ringhof

Sund baby uden kemi giver gravide og småbørnsforældre konkrete og praktiske råd om, hvordan de vælger de gode produkter og lever med færre tilsætningsstoffer og mindre kemi.

Bogen formidler viden om hormonforstyrrende og allergifremkaldende stoffer og gode råd til at styre uden om de problematiske stoffer i bl.a. plejeprodukter, babyudstyr og legetøj.

Bag i bogen findes overskuelige lister over de hormonforstyrrende og allergifremkaldende stoffer, man skal forsøge at undgå. Listerne er lige til at rive ud og tage med, når man skal købe udstyr og plejeprodukter til baby.

Bogen kan evt. lånes på biblioteket..

er-det-noget-du-har-spist Ane Bodil Søgaard
Karen Østergaard
Troels V. ØstergaardMÆLK OG SUNDHED

Hvad er det, du drikker?

Forfatterne har trawlet den videnskabelige litteratur om mælk og sundhed igennem, og vel at mærke artikler skrevet af uafhængige forskere. I et sprog, der kan læses af alle, forklarer de, hvordan den nyeste forskning viser, at mælk er meget mere involveret i de almindelige folkesygdomme, end de fleste aner.

Bogen kan evt. lånes på biblioteket..

er-det-noget-du-har-spist Anne Catherine Færgemann
Er det noget du har spist?
Forlaget Olivia 

Er du en af dem, eller kender du en med allergi eller overfølsomhedssymptomer?
I bogen Er det noget du har spist? er der hjælp at hente. Man kan selv gøre noget aktivt for at få det bedre. Valg eller fravalg af bestemte fødevarer kan gøre en stor forskel. Bogen viser vej til en ny, sund livsstil, hvor man ved hjælp af blandt andet en særlig diæt indkredser og udelukker den mad, man ikke tåler og dermed undgår fremtidige reaktioner – og som gevinst får en højere livskvalitet. Bogen indeholder desuden gode råd til, hvordan man kan spise alsidigt og varieret fremover.

Bogen kan evt. lånes på biblioteket..

Viktor har allergi Af Susanne Gram Skjønnemann
Viktor har allergi
KlematisBogen om Viktor og hans allergi er skrevet for børn mellem 3 og 6 år. Bogen fortæller i tekst og billeder om Viktor og hans hverdag med fødevareallergi og astma.
Bogen fortæller ærligt og udramatisk om besøg på sygehuset med alt, hvad det medfører af undersøgelser, blodprøver og priktest. Bogen fortæller også, hvordan Viktor og hans familie styrer udenom de madvarer, Viktor er allergisk overfor, og hvordan han må have sin egen madpakke med til børnefødselsdag.
Det er dejligt, at der er kommet en bog, der i børnehøjde fortæller om, hvordan det er, at være allergiker. Sådan en bog har vi manglet.
Bogen kan anbefales til alle børnefamilier, der i familien, venne- eller bekendtskabskredsen har en allergiker.
Bogen kan evt. lånes på biblioteket..
Familie uden kemi Af Lene Midtgaard og Tino Rabe Tønnesen
Familie uden kemi – guide til en sundere hverdag
Vi vil alle sammen så gerne! Leve sundere, altså!
Det er bare så pokkers svært at finde rundt i junglen af parabener, phtalater og E-numre. Hvad dækker alle de mange betegnelser over? Hvor farligt er det egentligt? Hvordan undgår man dem? Og hvor finder man de gode alternativer?
Nu er der hjælp at hente i en ny dansk bog om det kemifrie familieliv.
Bogen kan evt. lånes på biblioteket..
Læs vores anmeldelse af bogen.
allergikogebogen Alice Sherwood
Allergikogebogen
Selv om man er allergisk over for bestemte fødevarer, betyder det ikke, at man skal spise kedelig, ensformig mad. Opskrifterne i denne bog er udviklet til dig med fødevareallergi, men uden at gå på kompromis med den gode smag.
Bogen kan evt. lånes på biblioteket..
Læs vores anmeldelse af bogen.
Lægeserien-allergi Joanne Clough
Lægeserien – Allergi.
I et enkelt sprog støttet af gode illustrationer gennemgår hæftet, hvad allergi er, og hvor udbredt problemet er.
Bogen kan evt. lånes på biblioteket..Læs vores anmeldelse af bogen.
allergibagebogen Charlotte Peyk
Allergibagebog
– uden æg og uden æg & mælk

Formålet med denne bog er, at opskrifterne skal være overskuelige og lige til at gå til uden ekstra fremstilling af ægerstatningsmasse eller indkøb i dyre specialforretninger.
Bogen kan evt. lånes på biblioteket..
Læs vores anmeldelse af bogen
Læs vores interview med forfatteren
Astma - Lægeserien Jon Ayres.
Lægeserien – Astma.
I et enkelt sprog støttet af gode illustrationer gennemgår hæftet, hvad astma er, og hvor udbredt sygdommen er.
Bogen kan evt. lånes på biblioteket..Læs vores anmeldelse af bogen.
Børneeksem en håndbog Solveig Esmann, Elisabeth A. Holm, Christine Westergaard og Gregor B.E. Jemec.
Børneksem. En håndbog for børn og voksne med atopisk eksem.
I denne bog gives mange faktuelle informationer samt gode råd om, hvordan man tackler en hverdag med atopisk eksem.
Bogen kan evt. lånes på biblioteket..Læs vores anmeldelse af bogen.
E-nummerbogen Orla Zinck og Torben Hallas-Møller
Virkninger og bivirkninger af tilsætningsstoffer i maden.E-nummerbogen af Orla Zinck og Torben Hallas-Møller er et omfattende opslgsværk om tilsætningsstoffer og andre ingredienser, der kan bruges til at manipulere vores mad med.

Bogen kan evt. lånes på biblioteket..

Læs vores anmeldelse af bogen.

familier-med-kronisk-syge-børn Jesper Juul
Familier med kronisk syge børn.

Jesper Juul fokuserer på det, som er fælles for alle familier med kronisk syge børn og giver råd og vejledning om, hvordan de bedst kan tage vare på hele familiens trivsel og udvikling, når sygdommen bliver et nyt og uforudset medlem af familien.
Bogen kan evt. lånes på biblioteket..
Læs allergisk hverdags anmeldelse af bogen.
Hvad fylder vi i børnene Hvad fylder vi
i børnene?

– 15 fagfolk om kostbehandling af urolige, aggressive, overvægtige
og skrantende børn. Lægelige og praktiske erfaringer fra 15
forfattere, der i forskellige sammenhænge har fået indgående
kendskab til, hvad kosten betyder for børns psykiske og fysiske
trivsel.
Klik på billedet af bogen, hvis du ønsker
at købe den hos SAXO.com.
Når sygdom forløser Ulla Rung Weeke
Når sygdom forløser
– om følelser og overfølsomhed, allergi, astma og eksem.

Ulla
Rung Weeke er psykolog og kropsterapeut, og har på baggrund
af mange års erfaring med behandling af overfølsomhedssygdomme
skrevet en enkel og tankevækkende bog om, hvordan sygdom kan sætte
gang i en indre fornemmelse for kroppens egne helbredende kræfter.
Klik på billedet af bogen, hvis du ønsker
at købe den hos SAXO.com.
Læs allergisk hverdags anmeldelse
af bogen.
Allergi - årsager og behandling Peer Bach Boesen
Allergi – Årsager og behandling.
Allergi er blevet en folkesygdom i den vestlige verden. Især i de sidste
20-30 år er der sket en dramatisk stigning i allergitilfældene. Diagnoserne
er mangfoldige. Det kan være høfeber, astma, bronkitis, eksemer, nældefeber,
tarmallergier, kontaktallergi m.m. I forbindelse med behandling af allergier
har forfatteren erfaret, at man kun opnår gode resultater ved at behandle
hele mennesket, dvs. ved at behandle allergikeren og ikke kun hans allergi.
Klik på billedet af bogen, hvis
du ønsker at købe den hos SAXO.com
astma-nej-tak Dorte Juul Poulsen
Astma – nej tak.
Forfatteren anskuer astma fra flere forskellige vinkler og anviser forskellige
veje til at opnå kontrol over sygdommen.
Læs allergisk hverdags anmeldelse af bogen.
Klik på billedet af bogen, hvis
du ønsker at købe den hos SAXO.com
Åndenød Gretty Mizrahi Mirdal
Åndenød
Astma i psykosomatisk perspektivKlik på billedet af bogen, hvis du
ønsker at købe den hos SAXO.com
Astma og allergier Chris McLaughlin
Astma og allergier
Opskrifter og gode råd til et smertefrit livFocus på symptomerne for astma og allergi.Med afsnit om hjælp-til-selvhjælp,
traditionenlle midler, alternative behandlingsformer og ernæring
er denne bog nøglen til et liv uden allergi. Mere end 60 opskrifter,som
kan være med til at lindre astma og allergier, herunder høfeber.Tips
til at identificere kostemner,som udkløser astma og allergier.
Praktiske råd til at få styr på symptomerne.Information
om traditionel behandling.
Klik på billedet af bogen, hvis du
ønsker at købe den hos SAXO.com
Astma Sarah Lennard-Brown
Astma

En del af serien Ung og sund
Originaltitel: Asthma (Engelsk)
Klik på billedet af bogen, hvis du
ønsker at købe den hos SAXO.com
Mad under mistanke Trine Holm Jensen.
Mad under mistanke.
Symptomerne på overfølsomhed er mangfoldige og kan vise sig
både fysisk og psykisk, fx. som træthed, migræne, tilbagevendende
infektioner, angstanfald, uklarhed, depression og væskeansamling
i kroppen. Der er en kort gennemgang af årsagerne til fødevareoverfølsomhed,
til symptomerne og til behandling af fødevareoverfølsomheden.
Klik på billedet af bogen, hvis du
ønsker at købe den hos SAXO.com
Astma Trine Holm Jensen
Astma.
Astma er et puslespil med mange brikker. Formålet med Trine Holm-Jensens
bog er at hjælpe den enkelte til bedre at forstå:
– Hvad baggrunden for astma kan være
– Hvad man selv kan gøre for at mindske symptomerne
– Hvordan man lever bedre med astma
– Hvilken rolle den mad, vi spiser, har på astmaen.
Klik på billedet af bogen, hvis du
ønsker at købe den hos SAXO.com
Læs allergisk hverdags anmeldelse
af Astma.
Fra mit alternative køkken Merete Mortensen
Fra mit alternative
køkken – en kogebog for allergikere

En rigtig inspirerende lille kogebog skrevet af
Merete Mortensen, der er madskribent i Astma-Allergi Forbundets blad.
Læs allergisk hverdags anmeldelse
af Fra
mit alternative køkken – en kogebog for allergikere.
Klik på billedet af bogen, hvis du
ønsker at købe den hos SAXO.com
Du er god nok Carsten Sommerskov
Du er god nok

– fantasirejser for børn fra knap 4 til
godt 8 år. Barnets selvtillid og følelse af at være
elsket styrkes samtidig med, at det hører en god historie. En virkelig
god CD også hvis barnet trænger til at falde lidt til ro eller
brugt som godnat historie. Alle børn elsker det. Der er også
en CD til børn fra 8- 12 år. Klik på billedet og læs
meget mere.
Astma og Allergihåndbogen Jørgen
Lund
Astma og Allergi håndbogen
Der rejser sig en lang række spørgsmål, når
man selv eller ens barn får konstateret astma eller allergi. Jørgen
Lund forsøger i sin bog at besvare dem, ligesom han giver råd
og vejledning i, hvordan man gør dagligdagen så normal som
muligt. Bogen følger sygdommene fra den spæde barndom til
voksenalderen. Den gennemgår den traditionelle lægevidenskabs
behandlingstilbud, men den omhandler også mange af de metoder, alternative
behandlere tager i brug for at holde sygdommen i skak. Bogen indeholder
en fyldig opslagsdel, der i sig selv udgør et leksikon.
Læs allergisk hverdags anmeldelse
af Astma
og Allergi håndbogen
Klik på billedet af bogen, hvis du
ønsker at købe den hos SAXO.com
silke Bent Haller
Silke
Silke elsker havet. Hun er vild med vand, især havvand, der får
hendes eksem til at holde op med at klø. Hendes forældre
køber et sommerhus ved vandet, og her tager Silkes mystiske forandring
for alvor fat. Et moderne eventyr om en piges forvandling.
Læs allergisk hverdags anmeldelse
af Silke
Klik på billedet af bogen, hvis du
ønsker at købe den hos SAXO.com
Allergi og mad Jørgen
Lorenzen og Jonna Deibjerg
Allergi & Mad – og hvad gør
man så?
Mange har uforklarlige fysiske
og psykiske helbredsproblemer: hovedpine, ledsmerter, svimmelhed, depressioner,
angstfornemmelser, humørsvingninger osv. At dette skulle have noget
at gøre med kosten, tænker kun de færrese på.
Men det kan det have.
Vil man undersøge, hvad kosten
kan betyde for velværet, er Allergi & Mad en kærkommen
håndsrækning.
Bogen kan blive et vendepunkt for
den, der ikke har kunnet finde en fornuftig forklaring på dårlig
trivsel.
Læs allergisk hverdags anmeldelse
af Allergi & Mad
Mælkeallergi Jonna Deibjerg
Mælkeallergi
Jonna Deibjerg har mange års
erfaring i at tackle de problemer, som mælkeallergi kan føre
med sig. Drivkraften til at sætte sig ind i emnet, har bl.a. været
forfatterens ønske om at lave sund og velsmagende mad, til sin
egen mælkeallergiske søn. Mad, som han ikke blev syg af.
Sønnen er forlængst blevet voksen, men Jonna Deibjerg har
fortsat sit arbejde til gavn for andre, som har problemer med fødemiddelallergi.
Der er masser af inspiration at hente
i denne lille bog, som vil være en god håndsrækning
til enhver, som har brug for hjælp til at klare en hverdag med mælkeallergi.
Læs allergisk hverdags anmeldelse
af Mælkeallergi
Klik på billedet af bogen, hvis du
ønsker at købe den hos SAXO.com
Børneallergibogen Annika E. Ortmark
Børneallergibogen
.
Der er flere og flere børn, som får astma, allergi eller eksem.I
Børneallergibogen finder du hjælp og vejledning til at leve
sammen med et allergisk barn på en både livsbekræftende
og positiv måde. Bogens mange oplysninger bygger dels på interviews
med børn, forældre og læger, og bogen indeholder også
et kapitel skrevet af børn til børn om det at være allergiker,
lige fra kløende eksem til sorgen over ikke at kunne få en
sød hundehvalp. Astma-Allergi Forbundet har, udover at skrive forordet,
også læst bogen igennem og rettet eventuelle lægelige
fejl. Børneallergibogen er den første af sin art, der sætter
samværet mellem allergiske børn og deres forældre i fokus.
Forfatteren er svensk sundhedsjournalist og redaktør og har også
selv børn.
Ælle Bælle Frikadelle
  1. Camilla Plum.
    Ælle Bælle FrikadelleCamilla Plums nye kogebog er baseret på hendes arbejde med økologisk
    mad i institutioner samt på erfaringerne fra et livligt kokke- og
    forældreliv. Resultatet er en ufrelst, kontant håndbog med
    en stor opskriftsdel med sund, opfindsom mad for børnefamilier
    og institutioner. Dertil en nyttig artikeldel med emner som allergi og
    mad, madlyst og spisevægring, børneselskaber og madpakker
    samt sæsonmad – inklusive ideer til råvarer, man kan plukke
    og samle i naturen. “Det er slet og ret Žn af de morsomste kogebøger,
    jeg længe har haft ved min side … Ligesom konfirmander får
    uddelt Det Ny Testamente, burde ælle, bælle frikadelle foræres
    som inspiration og påmindelse til nybagte forældre.” – Jacob
    Levinsen, Berlingske Tidende.
    Klik på billedet af bogen, hvis du
    ønsker at købe den hos SAXO.com
Godt guf til glade allergibørn Karen Bay
Hammershøi
– Ina Jakobsen – Susanne Juhl Jensen – Tove Schmidt :
Godt guf til glade allergibørn
En spændende lille bog med opskrifter til børn ( og voksne)
med omfattende fødemiddelallergi. Opskrifterne er uden mælk,
æg, gluten ,soja og gær. bogen indeholder desuden et afsnit
med forslag til en uges kostplan.
Læs allergisk hverdags anmeldelse
af “Godt guf
til glade allergibørn”
Klik på billedet af bogen, hvis du
ønsker at købe den hos SAXO.com
Børn og allergi Dr. Jan Kuzemko
Børn og allergi – en praktisk forældreguide.
Bogen er skrevet specielt for forældre, og giver praktisk information
om børneallergier, hvad der forårsager dem og hvordan de
kan behandles. Bogen indeholder desuden et afsnit om hyperaktivitet hos
børn fremkaldt af tilsætningsstoffer i maden.
Easy Wheat, Egg and Milk Free Cooking Greer, Rita
Easy Wheat, Egg and Milk Free Cooking
Easy Wheat, Egg And Milk Free Cooking is the answer to eating well and staying
on top of food allergies and intolerances. As well as recipes for soups,
snacks and starters, main courses, biscuits, breads, cakes and puddings,
Easy Wheat, Egg And Milk Free Cooking contains the all the essential advice
that you will need to stick to this diet.