Tag Archives: hindbær

Frugtsorbet

500 g løsfrosne bær f.eks. jordbær eller hindbær
100 g flormelis
2 dl koldt vand<

Rør flormelis ud i vandet til det er helt opløst. Kom de frosne bær i food-processoren og blend, mens sukkervandet tilsættes lidt efter lidt. Blend til isen er helt ensartet og uden klumper. Serveres straks.

Samme opskrift kan bruges til alle typer frugtsorbet – blot skal større frugter skæres i mindre stykker før de fryses.

Hindbær-smoothie

hindbær
2 dl frosne hindbær
2 dl juice ( appelsin, æble eller ananas)
1/2 moden banan

Alle ingredienserne blendes, til konsistensen er ensartet og cremet. Drikken hældes op i et glas og nydes straks.

I bærsæsonen kan man selvfælgelig vælge at bruge friske bær i stedet for frosne. I så fald kan man tilføje et par isterninger, som blendes med.