Godt nyt til fødemiddelallergikere

I løbet af de næste 2 år træder nye regler i kraft indenfor EU. Reglerne betyder, at alle ingredienser i fødevarer skal deklareres og samlebetegnelser – f.eks. vegetabilsk olie – er ikke længere tilstrækkeligt, det skal fremgå af deklarationen, hvis varen indeholder en af de 12 ingredienser, som er med på EU’s allergi-liste

Allergiforskning for 100 mio. kr

Odense Universitetshospital er udvalgt som eneste danske deltager i et nyt stort forskningssamarbejde, der skal forsøge at finde frem til årsagerne til allergi. Over de næste fem år skal de involverede forskere og institutioner kortlægge de problemer, allergi medfører, og derefter gå i gang med at løse dem. Første opgave er at finde frem til, … Læs mere Allergiforskning for 100 mio. kr