Fødevareallergi skal dokumenteres bedre

Flere og flere mennesker ser en sammenhæng mellem forskellige fødevarer og udvikling af allergi. I dag er vores viden om fødevarers allergene effekt lille. For at klarlægge problemets omfang har man fra Europæisk side iværksat en stor undersøgelse af forekomsten af fødevareallergi blandt børn og voksne.
Læs mere

Skriv en kommentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.