Sundhedsstyrelsen har afholdt to konferencer for den kommunale sundhedstjeneste om fødevareoverfølsomhed hos børn. Det er der nu udgivet en rapport om. Det fremgik af et af konferencens indlæg, at fødevareoverfølsomhed talmæssigt er et langt mindre problem, end mange tror. Rapporten understreger derfor vigtigheden af, at få stillet en korrekt diagnose hos lægen og ikke forsøge sig med selvbestaltede diæter, der udelukker vigtige fødevaregrupper. Rapporten indeholder derudover eksempler på tilbud til overfølsomme børn i dagpleje, daginstitution og skole. altomkost.dk