DTU og Odense Universitets Hospital indleder en undersøgelse af den betydning moderne boliger kan have for udvikling af allergi. Undersøgelsen skal bl.a. se på om vore tætte boliger kan være årsagen til den eksplosive udvikling i allergiske sygdomme. ing.dk 05-07-2007
Monthly Archives: juli 2007
Nyt forskningsprojekt skal se på vores indeklima
Lupinmel
Studier over lupinmels allergene potentiale viser, at lupinmel er lige så allergent som peanut. Derfor synes lupinmel at være en uinteressant erstatning for soyamel. Samtidig ser det ud til, at lupinmel har en mere sammensat virkning end hidtil antaget, idet det indeholder forskellige allergener. Disse allergener kan enten forårsage krydsallergi (peanut) eller helt selvstændige allergiske reaktioner.
J Allergy Clin Immunol
2007;120:647-53.