Får du gener, når du spiser frugter som f. eks. vindruer, bananer, appelsiner og clementiner ? Hvis du gør, skulle du prøve om du måske kan tåle de pågældende frugter, når de er økologiske. I nogle tilfælde kan det nemlig være de kemikalier, frugten er overfladebehandlet med, man reagerer allergisk på snarere end selve frugten. Økologisk frugt må ikke overfladebehandles. Så prøv dig frem – det er et forsøg værd. Dette gælder naturligvis ikke, hvis du har en konstateret allergi overfor disse frugter, i så fald vil du reagere på dem, hvadenten de er økologiske eller ej.