Peanutallergikere skal være ekstra opmærksomme i juletiden, fordi mange typer pebernødder og brune kager indeholder jordnøddeflager i stedet for mandler.
>>>: Mad
Send os dit bedste juletips
Har du et godt tips til, hvordan man styrer uden om allergiske reaktioner i juletiden, så send det til os, så andre også kan få glæde af det. Vi modtager også meget gerne opskrifter på allergivenlige juleretter, småkager og konfekt. Opskrifterne må helst være uden mælk, æg, gluten og soja. Send en mail
Inspiration til bagværk uden gluten
Tarmflora og allergi
På dr.dk er der netop lagt en god artikel om forholdet mellem vores tarmflora og risikoen for udvikling af allergi. Det er vigtigt at få så varieret en tarmflora, fyldt med sunde tarmbakterier. Derfor skal vi udfordre systemet med bakterier fra vores omgivende natur. LINK TIL ARTIKLEN
Ikke alle fødevarereaktioner hos småbørn skyldes allergi
Forældre, der har mistanke om, at deres barn har fødevareallergi, bør få barnet undersøgt grundigt hos en læge, før barnet sættes på diæt. Læs her.