Leverpostej:
1 pakke (500g) hakket lever og spæk 1 mellemstort løg 2-3 (efter størrelse)kogte, kolde kartofler 2 spiseskefulde (ca. 30 g) hirseflager 1 teskefuld salt peber efter smag ca. trekvart dl koldt vand. Riv løg og kogte kartofler fint. Tilsæt de øvrige ingredienser og rør godt igennem. Hæld blandingen i en ildfast form og bag i … Læs mere Leverpostej: