– vi samler viden om allergi
tilbehør
250 g Rocky Mauntain marshmallows375 g Rice Crispies 75 g mælkefri margarine (Halver evt. portionen, da den er ret stor.) Kom marshmallows’ene i en ret stor gryde sammen med margarinen. Lad det hele smelte ved svag varme under omrøring.Når det er smeltet vendes Rice Crispies i og gryden tages af komfuret.Nu har man en fast … Læs mere Eventyrdrømme
1 dåse kokosmælk (400 ml) 7 dl vand 165 g grødris ca. en halv teskefuld salt Kokosmælk og vand bringes i kog. Risene tilsættes og koges under omrøring til risene lige netop er møre – ca. 35 minutter. Koges grøden for længe, kan konsistensen have en tendens til at blive lidt “sej”. Grøden smages til … Læs mere Risengrød kogt på kokosmælk
40 g Parboiled ris (ikke grødris) 120 g grødris 50 g smuttede, kværnede mandler 30 g mælkefri margarine 1 stang vanille 1 1/2 spsk sukker 1 l vand Vandet bringes i kog, heri koges de 40 g parboiled ris i 20 minutter. Dette blendes grundigt og hældes tilbage i gryden Vædsken bringes igen i kog … Læs mere Risengrød/ Ris a’la mande
200 g Hirseflager 200 g flormelis 100 g Fri Plantemargarine (fri for mælk, soja, aroma og konservering.) 50 g kakao 10 smuttede, fint kværnede mandler koldt vand (ca. 1/4 – 1/2 dl) Kokosmel til pynt De tørre ingredienser blandes. Plantemargarinen ;#147;hakkes ;#147; med en kniv ned i de tørre dele. Der tilsættes ganske lidt koldt … Læs mere Konfekt-kugler
200 g kokosmel 200 g flormelis 100 g mælkefri margarine 50 g kakao kornene fra 1/4 vanillestang 2 spiseskefulde rom (kan udelades) 2 spiseskefulde koldt vand. Pynt: ekstra kokosmel Bland alle ingredienser. Reguler om nødvendigt konsistensen med en anelse ekstra vand. Tril massen til kugler og rul dem i kokosmel. Kuglerne lægges på et fad … Læs mere Kokoskugler