cøliaki

Fødevaredirektoratet har i samarbejde med læger, kliniske diætister, Dansk Cøliakiforening og Sundhedsstyrelsen udgivet en ny pjece til mennesker med tarmsygdommen cøliaki. Pjecen hedder “Cøliaki og mad uden gluten (2016)”. Pjecen henvender sig primært til personer med cøliaki, men kan også bruges i forbindelse med hvedeallergi. Læs mere her hos Sundhedsstyrelsen