Godt nyt til fødemiddelallergikere

I løbet af de næste 2 år træder nye regler i kraft indenfor EU. Reglerne betyder, at alle ingredienser i fødevarer skal deklareres og samlebetegnelser – f.eks. vegetabilsk olie – er ikke længere tilstrækkeligt, det skal fremgå af deklarationen, hvis varen indeholder en af de 12 ingredienser, som er med på EU’s allergi-liste