Jordskok – smager godt men

Jordskokken er en plante, der er i familie med solsikken. Den blomstrer ikke i Danmark så man opdager ikke lige med det samme, at den tilhører en plantefamilie – kurveblomstfamilien – der kan give allergiske reaktioner – både når man håndterer den ude i haven, men muligvis også når man spiser den. Videncenter for Allergi … Læs mere Jordskok – smager godt men