Skinkeculotte på vintergrønt
1 skinkeculotte 1/4 fintsnittet hvidkål 3 store løg i tern 4 gulerødder i halve skiver 2 store kartofler i små tern salt og peber ca. 1/2 dl vand Vandes hældes i et højt ildfast fad. Heri lægges alle grøntsagerne, som blandes godt. Kødet gnides med salt og peber og lægges ovenpå grøntsagerne. Sættes i ovnen … Læs mere Skinkeculotte på vintergrønt