Stol ikke ubetinget på varedeklarationer på slik

Går du efter slik uden kunstige farvestoffer som Tartrazin, Sunset Yellow og Ponceau 4R til børn med allergi, risikerer du alligevel at komme hjem med slik, der indeholder disse farvestoffer, selv om de ikke står på varedeklarationen. Ofte indeholder slik til børn både farvestoffer og ammoniumklorid, uden at det er deklareret. Fi.dk 22-01-04

Azofarvestoffer i slik og sodavand i Norge

I Norge har man i 2002 gennemført en stor undersøgelse af azofarvestoffer i slik og sodavand. Man fandt at 10% af produkterne indeholdt azofarvestoffer. Azofarvestoffer er kendte for at forårsage overfølsomhedsreaktioner – specielt hos børn. “Miljø og Sundhed” nævner ikke noget om, hvordan situationen er i Danmark. Miljø og Sundhed 07-04-03