soyabønner

Undersøgelser viser, at den allergiske reaktion på peanuts starter allerede i munden. Man har på Rigshospitalet undersøgt peanut og soyabønner – begge planter, der tilhører ærtefamilien. Her viser det sig, at peanut kan spores i blodet kort tid efter, personen har tygget peanut. Samme effekt kunne ikke ses ved soyabønner. Det er derfor meget vigtigt, … Læs mere Peanutallergi